读懂叶底 品茗好茶  

作　　者：周益海 

出　　处：《东方药膳》2016年第5期41-42,共2页Oriental Medicated Diet

摘　　要：常有茶友说，到茶店喝茶，这个茶商说自己卖的是今年的高山春茶，那个说自己有古树一口料，怎么知道他们说的是不是真的？实际上，只要你具备一定的茶知识，又会看懂叶底（叶底是茶叶品评的一种常用术语，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片）。那你就能“窥一斑而知全豹”，不会盲目听信茶商“忽悠”了。

关 键 词：品茗 常用术语 叶底 茶知识 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]