企业项目化管理在食品烘焙行业的应用实践——仟吉集团“企业项目化管理”稳步推进  

作　　者：赵劲洪 陈银锋 

机构地区：[1]武汉市仟吉食品有限公司,湖北武汉430300 [2]武汉高登管理咨询有限公司,湖北武汉430000

出　　处：《项目管理技术》2016年第6期118-122,共5页Project Management Technology

摘　　要：食品烘焙企业是典型的生产运营型组织。总结了国内食品烘焙企业仟吉集团推行企业项目化管理的背景、总体规划路径和关键措施,深入阐述了仟吉集团项目化管理应用的重点工作和阶段性实践效果,旨在为类似食品烘焙行业的非典型项目型企业推行项目化管理提供参考和借鉴。

关 键 词：项目化管理 食品烘焙行业 总体规划 关键策略 应用实践 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F273