保定市农村老年人饮食行为习惯与虚弱的关系  

Association between diet habits and frailty of the elderly in rural area

作　　者：乔丹[1] 魏芳[2] 石宇[3] 邬雪山[2] 左群[1] 

机构地区：[1]河北大学预防医学与卫生事业管理系流行病学教研室,河北保定071000 [2]河北大学预防医学与卫生事业管理系环境卫生学教研室,河北保定071000 [3]河北大学预防医学与卫生事业管理系学生工作办公室,河北保定071000

出　　处：《中华疾病控制杂志》2016年第6期640-641,646,共3页Chinese Journal of Disease Control & Prevention

基　　金：河北省社会科学基金项目(HB15TY029);河北大学医学学科专项基金建设项目(2013A2003)

摘　　要：目的探讨农村老年人饮食行为习惯与其躯体虚弱和精神虚弱的关系。方法采取整群抽样方法抽取保定农村地区191名老年人。结果 PHYFI随年龄增长增加,MNTFI随年龄增长降低,男女间差异均有统计学意义(均有P<0.05)。饮食行为中"经常食用水果蔬菜"比例最高,占76.96%;饮食习惯中"喜好食肉食"比例最高,占53.93%。多因素分析显示,是否喜好咸食与农村老年人躯体虚弱有关,是否经常食用水果蔬菜、是否喜好咸食和是否喜好肉食与农村老年人精神虚弱有关。结论经常食用水果蔬菜、喜好肉食、不喜好咸食的农村老年人躯体健康、心理健康水平更高。

关 键 词：虚弱 老年人 农村人口 流行病学方法 

分 类 号：R181[医药卫生—流行病学]