合生元的作用机制及其在水产养殖中的应用前景  

作　　者：王熙涛[1,2] 李淑英 王丽丽[3] 李晓宇[3] 徐永平[1,2,3] 

机构地区：[1]动物性食品安全保障技术教育部工程研究中心,辽宁大连116620 [2]大连赛姆生物工程技术有限公司,辽宁大连116620 [3]大连理工大学动物生物技术与营养研究室,辽宁大连116024

出　　处：《饲料研究》2016年第12期6-14,25,共10页Feed Research

基　　金：国家海洋公益项目(201405003-3)

摘　　要：随着水产养殖业高密度集约化的迅猛发展,传统抗生素及化学药物在水产养殖业中的使用弊端逐渐显现出来。寻找安全、无毒、无不良反应、不破坏肠道正常菌群结构和水体微生物群系的饲料添加剂已成为水产养殖业亟需解决的问题。合生元因具有益生菌和益生元的双重功效而逐渐受到广泛关注。介绍合生元的组成及作用机制,并对其在水产养殖中的应用进展和存在的问题进行综述。旨在为合生元在水产养殖业中的有效应用提供理论参考。

关 键 词：益生菌 益生元 合生元 水产养殖 

分 类 号：S963[农业科学—水产养殖]