贵客迎门另汤面  

作　　者：铁迟 

出　　处：《饮食科学》2016年第7期61-61,共1页Diet Science

摘　　要：另汤面，也叫出汤面，是老家甘肃特有的一种面食。因其工序繁多，制作费时，所以只有遇到重要节日或尊贵的客人时才会去做。

关 键 词：中国 当代文学 散文 《贵客迎门另汤面》 

分 类 号：I267[文学—中国文学]