古代两河流域地区的饮食文化  

作　　者：蒋家瑜[1] 马悦婷[2] 

机构地区：[1]北京大学外国语学院西亚系 [2]首都博物馆

出　　处：《农业考古》2016年第3期202-205,共4页Agricultural Archaeology

摘　　要：古代两河流域地区是人类文明的最早发源地之一,其饮食文化丰富多彩。食物种类的多样性、制作及食用方式的独特性都是古代两河流域文化中的瑰宝。但其饮食文化背后仍有着令人深思的问题,这也给当今的我们提供了一些启示。

关 键 词：古代两河流域 饮食 文化 

分 类 号：K12[历史地理—历史学]