西红花与常见伪劣品鉴别  

作　　者：周宝玉[1] 虞文妹 

机构地区：[1]江苏省常州市武进中医医院,江苏常州213161

出　　处：《实用中医药杂志》2016年第7期743-744,共2页Journal of Practical Traditional Chinese Medicine

摘　　要：西红花又名藏红花、番红花，为鸢尾科（Iridaceae）植物番红花（Crocus Sativus L．）的干燥柱头，主产于西班牙、希腊、法国及中亚西亚一带，我国于1965年开始引种试验，并于20世纪80年代获得种植成功，现在上海、江苏、浙江、北京、等地有栽培，以上海为主产地。西红花的成分为含胡萝卜素类化合物。其中主要为西红花苷-1，西红花苷-2、西红花苷-3、西红花苷-4、

关 键 词：西红花苷-1 伪劣品 鉴别 西红花苷-2 类化合物 胡萝卜素 番红花 藏红花 

分 类 号：R282.5[医药卫生—中药学]