和田市维吾尔族中学生饮食及运动相关知识行为调查  

作　　者：李红霞[1] 李小东[1] 张凤[2] 米热古丽[3] 

机构地区：[1]新疆农业大学体育部,乌鲁木齐830052 [2]新疆师范大学数学科学学院 [3]新疆医科大学公共卫生学院

出　　处：《中国学校卫生》2016年第6期909-912,共4页Chinese Journal of School Health

摘　　要：目的了解和田市维吾尔族中学生饮食及运动相关知识行为,为维吾尔族中学生肥胖干预提供理论支持。方法对和田市3所中学的997名维吾尔族学生进行问卷调查,调查内容为饮食及运动相关知识和行为。结果维吾尔族初中生对含糖饮料为高能量食品的知晓率为96.55%,高中生为75.23%,差异有统计学意义（χ^2=89.17,P〈0.01）;初中生对不吃早餐使人增加午餐量的知晓率为47.84%,高中生为55.35%;分别有85.16%和61.99%的维吾尔族学生每天吃蔬菜、每天喝牛奶或奶制品,初中生与高中生报告率比较,差异均无统计学意义（χ^2值分别为1.62,1.20,P值均〉0.05）;在每天喝碳酸饮料和吃早餐方面,初中生与高中生报告率比较差异均有统计学意义（χ^2值分别为16.57,11.15,P值均〈0.01）;男生每天吃蔬菜≥1次的比例为84.03%,女生为86.29%,差异无统计学意义（χ^2=1.01,P〉0.05）;男生每天1 h锻炼天数7 d的学生比例为41.12%,女生为22.78%,差异有统计学意义（χ^2=38.51,P〈0.01）。结论和田市维吾尔族中学生的饮食及运动相关知识行为存在很大的不足。学校健康教育及体育锻炼推广工作有待进一步提高和加强。

关 键 词：饮食习惯 知识 运动活动 学生 少数民族 

分 类 号：R541.4[医药卫生—心血管疾病]