双醛γ-环糊精的制备工艺研究  

Preparation techniques for dialdehyde cyclodextrin

作　　者：唐志道[1] 周国仙[1] 陈佳静[1] 袁明龙[1] 李宏利[1] 

机构地区：[1]云南民族大学云南省生物高分子功能材料工程技术研究中心,云南昆明650500

出　　处：《云南民族大学学报（自然科学版）》2016年第4期306-310,共5页Journal of Yunnan Minzu University:Natural Sciences Edition

基　　金：国家自然科学基金(81460542);云南省教育厅科学基金研究重点项目(2014Z090)

摘　　要：根据Malaprade反应的原理,采用高碘酸盐氧化γ-环糊精的方法制备双醛γ-环糊精,探讨了pH值、高碘酸钠与γ-环糊精摩尔比、反应温度、反应时间对双醛γ-环糊精中醛基含量的影响.结果显示,在高碘酸钠与γ-环糊精的摩尔比为1、pH值为2、反应时间3h、反应温度在30～35℃之间的条件下,采用将高碘酸钠固体溶解后投入到y-环糊精溶液中的方法投料,可得到双醛γ-环糊精.Based on the Malaprade reaction, this research studies the techniques for preparing dialdehyde cyclodextrinthrough the periodate - oxidized y - cyclodextrin dialdehyde cyclodextrin, and the impacts of its pH value, theratio of sodium periodate and the y - cyclodextrin molar, the reaction temperature, the reaction time on the dialdehyde-y - cyclodextrin content. The results show that when the pH value is 2, the ratio of sodium periodate andthe y - cyclodextrin molar is 1： 1, the reaction temperature is between 3 0- 35 ℃ for 3 h , and the dissolved solid ofsodium periodate is put into the y - cyclodextrin solution, the dialdehyde y - cyclodextrin can be obtained.

关 键 词：Γ-环糊精 高碘酸钠 Malaprade反应 醛基含量 

分 类 号：O641.3[理学—物理化学]