N-邻苯二甲酰化羟丙基壳聚糖的合成及其表面性质表征  

Preparation and Surface Properties of N-phthalates Formylation Hydroxypropyl Chitosan

作　　者：谭福能[1] 郝南明[1] 

机构地区：[1]文山学院化学与工程学院,云南文山663099

出　　处：《文山学院学报》2016年第3期24-27,共4页Journal of Wenshan University

基　　金：云南省科技厅应用基础研究项目"新型壳聚糖衍生物智能凝胶的制备技术研究"(2012FD058)

摘　　要：将壳聚糖改性成两亲性羟丙基壳聚糖(HPCS),再将羟丙基壳聚糖经过酰化改性制得具有水溶性的N-邻苯二甲酰化羟丙基壳聚糖(N-PH-HPCS)。以傅里叶变换红外光谱(FTIR)对N-PH-HPCS的结构进行了表征,并研究了N-PH-HPCS的溶解性、泡沫性和表面活性。结果表明,N-PH-HPCS具有良好的起泡性、稳泡性和表面活性。The amphipathy hydroxypropyl chitosan （HPCS） is synthesized by modiifed chitosan and N-phthalates formylation hydroxypropyl chitosan （N-PH-HPCS） is prepared from acylation modification of hydroxypropyl chitosan. The structure of N-PH-HPCS is investigated by FTIR. Solubility, surface activity and foaming performance of N-PH-HPCS are also studied. Results indicate that that N-PH-HPCS show good surface activity, foaming characteristic and foaming behavior.

关 键 词：N-邻苯二甲酰化羟丙基壳聚糖 泡沫性 表面活性 

分 类 号：Q636.1[生物学—生物物理学]