项目化教学在高职营养与膳食实训中的应用  

作　　者：卢小敏[1] 霍江华[1] 俞黎黎[1] 郝瑞峰[1] 

机构地区：[1]盐城卫生职业技术学院,江苏盐城224005

出　　处：《卫生职业教育》2016年第15期89-90,共2页HEALTH VOCATIONAL EDUCATION

摘　　要：目的探索项目化教学在高职护理专业营养与膳食实训中的应用。方法将我院2012级护理专业6个班随机分成两组,项目化组实训实施项目化教学,对照组实训实施传统教学。结果项目化组学生的实训技能考核成绩、学习兴趣、分析解决问题能力和团队协作能力明显优于对照组,差异有显著性(P<0.05)。结论项目化教学有助于激发学生学习兴趣,增强学生团队合作意识,提高学生分析解决问题能力和实训技能。

关 键 词：项目化教学 高职 营养与膳食 实训 

分 类 号：G424.1[文化科学—课程与教学论]