高钙菜的种植方法  

作　　者：叶文 

出　　处：《农家之友》2016年第7期58-58,共1页

摘　　要：高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜等，多年生草本植物，全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿，茎秆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒，-30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。

关 键 词：高钙 种植方法 多年生草本植物 安全越冬 养心草 涮火锅 费菜 翠绿 

分 类 号：S858.31[农业科学—临床兽医学]