苋属植物在园林中的应用与潜在危害  

作　　者：王樟华[1] 严靖[1] 

机构地区：[1]上海辰山植物园

出　　处：《园林》2016年第6期59-63,共5页Landscape Architecture Academic Journal

摘　　要：苋属植物在中国的地位 苋属植物的栽培历史悠久，早在4000多年前的美洲大陆，印第安人就将老鸦谷（Amaranthus cruentus）作为粮食作物栽培，老枪谷（A．caudatus）和千穗谷（A．hypochondnacus）的种子与玉米等其他谷物相比，富含高赖氨酸，在墨西哥、中美洲大量种植，当作点心或粥食用。

关 键 词：苋属植物 潜在危害 应用 园林 栽培历史 美洲大陆 印第安人 作物栽培 

分 类 号：S688[农业科学—观赏园艺]