中国老年人膳食指南2016（上）  

机构地区：[1]中国营养学会

出　　处：《健康指南（中老年）》2016年第8期32-33,共2页

摘　　要：老年人和高龄老人分别指65岁和80岁以上的成年人。由于年龄增加，老年人器官功能出现不同程度的衰退，如消化吸收能力下降、心脑功能衰退、视觉和听觉及味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩、瘦体组织量减少等。这些变化可明显影响老年人摄取、消化、吸收食物的能力，使老年人容易出现营养不良、贫血、骨质疏松、体重异常和肌肉衰减等问题，也极大地增加了慢性疾病发生的风险。因此，老年人在膳食及运动方面更需要特别关注。

关 键 词：膳食指南 老年人 消化吸收能力 中国 肌肉萎缩 脑功能衰退 高龄老人 器官功能 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学]