水中碧螺春:利川莼菜  

作　　者：吴阿娉 陈小林 

出　　处：《湖北画报（湖北旅游）》2016年第4期30-33,共4页Hubei Pictorial

摘　　要：大鱼大肉满足了口欲,却让身上的肥膘疯长,匀称的身材不仅需要积极的锻炼,还需要健康的饮食,当＂弹性素食主义＂的概念在饮食里出现,对于＂吃＂,弹性素食者有了更精细的追求。和传统的素食者不同,他们除了食用新鲜蔬菜以外,也会选择偶尔吃一些清淡的鱼类和肉,补充蔬菜中缺少的营养物质。而成为一个弹性素食者,作为湖北人可以有更多特色选择!

关 键 词：素食主义 弹性 碧螺春 新鲜蔬菜 营养物质 湖北人 饮食 鱼类 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]