肉鸭品种选择  

作　　者：王向荣[1] 

机构地区：[1]湖南省畜牧兽医研究所,410131

出　　处：《湖南农业》2016年第8期25-25,共1页

摘　　要：（续第7期第2 0页）根据市场需求选择 消费者对肉鸭产品的喜好具有一定的地域特色,所以在选择养殖肉鸭品种时,应该根据消费者的喜好和市场需求来进行选择。只有选择适销对路的品种,才能取得较好的经济效益。如北京及其周边地区的消费者喜欢吃烤鸭,且需求量较大,因此在这一区域要选择适宜加工烤鸭的大型肉鸭,如北京鸭、天府肉鸭等;在一些用于出口的基地,对鸭肉胴体品质要求较高,适宜选择饲养配套品系杂交鸭,如樱桃谷鸭、枫叶鸭、天府肉鸭等;

关 键 词：天府肉鸭 品系杂交 樱桃谷鸭 熏鸭 胴体品质 建昌鸭 南方地区 高邮鸭 麻鸭 兼用型 

分 类 号：S834[农业科学—畜牧学]