天下美食话芦蒿  

作　　者：钱浩宇 

出　　处：《祝您健康》2016年第7期46-46,共1页

摘　　要：芦蒿又称水蒿,柳叶蒿,具蒿之清气、菊之甘香,鲜香脆嫩,诱人食欲。苏东坡有两句诗＂渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘＂中的青蒿,实际上指的就是芦蒿。陆游的＂小园五亩剪蓬蒿,便觉人间迹可逃＂两句诗中,蓬蒿其实指的也是芦蒿。两首诗可谓异曲同工,反映出两位作者都喜食芦蒿的生活情趣。

关 键 词：芦蒿 柳叶蒿 水蒿 黄韭 春盘 五亩 晴雯 无黄疸型肝炎 神农本草经 河豚中毒 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]