橡实淀粉加工技术研究  

作　　者：张学义[1] 柴军红[2] 付婷婷[1] 

机构地区：[1]黑龙江省林副特产研究所,牡丹江157011 [2]牡丹江师范学院,黑龙江牡丹江157011

出　　处：《林业科技》2016年第4期57-59,68,共4页Forestry Science & Technology

基　　金：黑龙江省科技攻关项目(GC12B202)

摘　　要：采用循环树脂吸附法对橡实淀粉的提取工艺进行优化,对橡实淀粉提取过程中脱苦脱色等关键技术进行了试验研究,以期为橡实淀粉的生产及橡子资源的综合利用提供参考依据。

关 键 词：橡实淀粉 加工技术 脱苦脱色 

分 类 号：S792.186[农业科学—林木遗传育种] S509.9[农业科学—林学]