邻苯三酚自氧化法测定牦牛血Cu、Zn-SOD活力的研究  

作　　者：华绍烽[1] 徐广峰[1] 陈吉祥[1] 苏普[1] 秦立诚 赵青云[1] 王宇一 杨振土 张峰[1] 王涛 

机构地区：[1]中国农业科学院中兽医研究所,兰州730050

出　　处：《中国兽医科技》1991年第11期4-6,共3页Chinese Journal of Veterinary Science and Technology

摘　　要：超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)是对超氧阴离子起歧化作用的金属酶,按其所含金属原子不同分为Cu、Zn-SOD,Fe-SOD,Mn-SOD三大类。目前对牦牛血SOD的研究及其测定尚属空白。自1985年我们从事牦牛血SOD研究中选用了邻苯三酚自氧化法,并对部分条件进行了改进,经过对牦牛血SOD多次测定,结果表明,该方法在18℃,pH8.5等条件下,变异系数(CV％)为1.61％,重现性好,准确,完全适合牦牛血Cu、Zn-SOD活力测定。

关 键 词：牛 牦牛 血 超氧物歧化酶 邻苯三酚 

分 类 号：S823.1[农业科学—畜牧学]