检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:郭卫东
机构地区:[1]河北省平山县林业局,050400
出 处:《现代农村科技》2016年第15期29-30,共2页
摘 要:核桃是我国的主栽果树树种,由于其经济价值较高,越来越被人们重视。从人体需要最多的营养成份蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等来看,1 kg核桃仁相当于9.5 kg的牛奶,或4 kg牛肉的营养。从医学方面看,核桃所含18种氨基酸、脂肪、镁、磷脂等,对防治心血管病、补气养血、补脑有良好的功效,故被公认为高营养和补脑食品。
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