滑石粉烫制刺猬皮工艺优化及质量标准制定  

作　　者：赵斌[1,2] 王琼[1,2] 刘敬[1,3] 曹晖 郑永藩 

机构地区：[1]中山火炬职业技术学院生物医药系,广东中山528436 [2]国家中药现代化工程技术研究中心中山健康产品分中心,广东中山528436 [3]中山瑞德生物科技有限公司,广东中山528436

出　　处：《中成药》2016年第8期1869-1872,共4页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：中医药行业科研专项基金项目(201207004-10)

摘　　要：目的筛选滑石粉烫制刺猬皮的最佳工艺,并制定其质量标准。方法以粉碎率和醇溶性浸出物为评价指标,正交实验法优选烫制温度、烫制时间和滑石粉用量,采用《中国药典》2015版方法对制刺猬皮中水分、灰分、总氮及醇溶性浸出物进行测定,氨基酸自动分析仪测定氨基酸含有量。结果最佳炮制工艺为100 kg刺猬皮加40 kg滑石粉,烫制温度210~220℃,翻炒4 min。制刺猬皮中水分5.1%、总灰分13.9%、总氮9.6%、醇溶性浸出物10.5%,含有17种氨基酸,总含有量52.69%。结论该工艺稳定可行,重复性好,可用于滑石粉烫制刺猬皮质量标准的制定。

关 键 词：刺猬皮 滑石粉烫制 质量标准 正交试验 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]