血管保健菜  

作　　者：张揆一 

出　　处：《养生保健指南》2016年第7期76-76,共1页

摘　　要：小白菜含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促进胆固醇代谢，减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

关 键 词：血管弹性 保健 动脉粥样硬化 血浆胆固醇 胆固醇代谢 脂肪结合 粗纤维 小白菜 

分 类 号：R331.32[医药卫生—人体生理学]