舌尖上的危险食物过敏小讲堂  

作　　者：赵海峰[1,2] 

机构地区：[1]山西医科大学公共卫生学院 [2]山西省营养学会

出　　处：《健康向导》2016年第4期18-21,共4页Health Guide

摘　　要：据统计,发达国家儿童食物过敏患病率约为3%~6%;然而,美国近10年来食物过敏的儿童患病率上升了18%;近5年英国儿童花生过敏患病率增长了1倍。我国目前尚无婴幼儿食物过敏的全国患病率资料。1999年重庆地区报告0~24个月婴幼儿食物过敏的检出率为3.5%~5.1%。

关 键 词：食物过敏 儿童患病率 免疫球蛋白 过敏症状 过敏性体质 食物变态反应 食物变应原 酒石黄 白三烯 慢性咳嗽 

分 类 号：R593.1[医药卫生—内科学]