现代酒店管理专业教学改革与创新探讨  

作　　者：薛珠[1] 

机构地区：[1]常熟理工学院

出　　处：《时代教育》2016年第17期219-219,共1页Time Education

摘　　要：随着中国政治、经济的迅速发展,酒店行业获得较大发展,酒店行业吸引了众多人才且打开了人才缺口,以致现代酒店管理专业成为众多高校中的热门专业。高校现代酒店管理专业教学与酒店行业对管理人才的需求之间存在不对等现象,即酒店管理缺口大量存在,但高校现代酒店管理专业毕业生找不到对口工作。本文梳理了现代酒店管理专业教学中存在的问题,并进行了深入剖析,并对现代酒店管理专业教学改革与创新提出了几点合理建议。

关 键 词：现代酒店管理专业 教学改革 创新 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]