高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式探究  

作　　者：黄珣[1] 

机构地区：[1]柳州职业技术学院

出　　处：《广西教育》2016年第27期83-84,共2页

摘　　要：分析高职酒店管理专业＂工学结合＂人才培养模式的作用,阐述高职酒店管理专业＂工学结合＂人才培养模式的着力点,提出高职酒店管理专业＂工学结合＂人才培养模式的策略。

关 键 词：高职酒店管理专业 工学结合 人才培养 培养模式 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]