辣木的研究开发应用与展望  

Research, Exploitation, Application and Prospects of Moringa oleifera

作　　者：秦树香 沈文杰 刘敏君[3,4] 苏小丽[3,4] 黄绍华[3,4] 李育军[1] 

机构地区：[1]广东省农业科学院作物研究所,广东省农作物遗传改良重点实验室,510640 [2]广州本草四季农产品有限公司 [3]深圳市河田姆生物农业创新有限公司 [4]华南农业大学

出　　处：《长江蔬菜》2016年第18期32-38,共7页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：广东省中国科学院全面战略合作项目(2010B090301015);广东省科技创新创业人才服务领域专项(2014A070713025)

摘　　要：对辣木的生物学特性、栽培要点、营养与药用价值、加工与开发利用等展开论述,同时分析了我国在辣木科研和市场方面存在的问题,并对辣木未来的研究和市场应用前景提出建议和展望。This paper discussed the biological characteristics, key cultivation points, nutrition and medicinal value, processing, exploitation and utilization of Moringa oieifera. and analyzed the existing problems of M. oleifera in scientific research and market, in addition, put forward advices and prospects on the future research and market application of M. oleifeza.

关 键 词：院辣木 生物学特性 栽培技术 营养与药用价值 

分 类 号：S792.99[农业科学—林木遗传育种]