广西活犬及犬产品检疫监管的实践与思考  

作　　者：周明旭 黄夏 李华明 

机构地区：[1]广西壮族自治区动物卫生监督所,广西南宁350001

出　　处：《广西畜牧兽医》2016年第5期268-270,共3页Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘　　要：随着人民生活水平和需求的不断提高，犬肉在肉食消费中的比例迅速增加，犬及犬产品质量安全成为了社会关注的热点。虽然有的地方对活犬进行了比较规范的检疫与监管，当地政府及主管部门也探索出台了一些地方管理制度，采取了一些措施，但还存在着诸多亟待解决的问题，规范和提升对犬及犬产品的检疫监管水平任务还十分艰巨。

关 键 词：产品质量安全 检疫监管 犬肉 广西 管理制度 主管部门 生活水 

分 类 号：S858.292.134[农业科学—临床兽医学]