糖基化学品的生物制造  

作　　者：陈芳[1] 程磊雨 王双[1] 袁其朋[1] 

机构地区：[1]北京化工大学化工资源有效利用国家重点实验室,北京100029

出　　处：《生物产业技术》2016年第5期38-43,共6页Biotechnology & Business

摘　　要：目前,糖基化学品的合成主要通过提取法、化学合成法来生产,然而这些合成法存在严重的弊端。化学合成法会带来严重的环境污染且生物活性低;提取法收率较低,原料有限。代谢工程作为一种重要糖基化学品合成工具,已经成为替代原有化学合成方法的有效策略。综述了N-乙酰氨基葡萄糖、木糖醇、海藻糖、甘草酸等几种应用广泛的精细糖基化学品的生物制造与应用,并讨论了生物制造糖基化学品的前景和挑战。

关 键 词：生物制造 糖基 化学合成法 化学合成方法 乙酰氨基 代谢工程 阿卡波糖 海藻糖酶 氨基葡萄糖 合成基因 

分 类 号：TQ033[化学工程]