双孢蘑菇活性成分研究进展  

Recent Research on Bioactive Components from Agaricus bisporus

作　　者：郑丹丹[1] 胡扬扬 王琦[1] 

机构地区：[1]吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118 [2]吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118

出　　处：《食用菌学报》2016年第2期94-103,共10页Acta Edulis Fungi

基　　金：国家科技支撑计划(2012BAC01B04);国家重点基础研究发展计划(2014CB138304)资助

摘　　要：综述近年来双孢蘑菇(Agaricus bisporus)子实体和深层发酵产物中的活性成分组成及其在药理方面的研究进展,并针对目前的研究状况对其发展趋势进行展望。Recent research on the bioactivities and pharmacological attributes of Agaricus bisporus fruit body components and products generated during submerged culture has been reviewed.Prospects for the future development of the mushroom are discussed.

关 键 词：双孢蘑菇 活性成分 药理活性 

分 类 号：R284[医药卫生—中药学] R285[医药卫生—中医学]