微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定藻类中4种重金属元素  

作　　者：张丹[1] 张琳[1] 王俊红[1] 于伯华[1] 杨瑞章[1] 孙宇[1] 

机构地区：[1]盐城出入境检验检疫局,盐城224002

出　　处：《理化检验（化学分册）》2016年第10期1172-1174,共3页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

基　　金：国家质检总局科研计划项目(2014IK133)

摘　　要：藻类富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、γ-亚麻酸、多种微量元素、小分子多糖等生物活性物质,具有重要的营养、保健和医疗价值[1-2]。目前重金属造成的环境污染问题日益严重,由于藻类生长在水中,而水体中的藻类对大多数重金属具有生物富集作用[3-4],同时养殖中使用的原料和生产过程中添加的辅料都可能含有重金属,重金属不仅直接影响藻类的生长,且由此生产加工的藻类产品中重金属的含量也可能超标,对人体的危害十分严重。

关 键 词：藻类生长 生物富集作用 微波消解法 污染问题 Γ-亚麻酸 生产过程 内标 医疗价值 采样深度 待测元素 

分 类 号：O657.63[理学—分析化学]