肉鸡全程质量安全可追溯平台设计与应用  

作　　者：许晓华[1] 陈长喜[1] 

机构地区：[1]天津农学院计算机与信息工程学院,天津300384

出　　处：《中国家禽》2016年第19期67-70,共4页China Poultry

基　　金：天津市科委科技支撑项目(13ZCZDNC01100;14ZCDGNC00099);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42-17);天津市科技成果转化项目(201302060);科技部"十二五"农村领域科技支撑项目子课题(2012BAD39B01;2012BAD39B0406);天津市教委科研计划项目(20140811)资助

摘　　要：为实现肉鸡从雏鸡、肉仔鸡养殖生产、屠宰、加工、销售到消费者追溯评价的全产业链肉鸡全程质量安全可追溯平台,以Microsoft C#作为开发语言,SQL Server作为数据库管理系统,RFID标签作为信息传递载体,采用NET三层架构设计,研发了肉鸡全程质量可追溯平台。政府管理部门全程参与肉鸡产业链的产品检验、检疫,消费者可通过二维码和一维码进行信息追溯。该平台已经在天津市10个区县189家肉鸡养殖屠宰企业应用。

关 键 词：肉鸡 可追溯平台 质量监管 肉鸡预警 

分 类 号：TP311.5[自动化与计算机技术—计算机软件与理论]