正交试验法优化3种乌蔹莓属植物中黄酮和多糖的水提醇沉工艺  

作　　者：江念[1,2] 万佐玺[1] 陈根洪[1] 郑小江[2] 

机构地区：[1]生物资源保护与利用湖北省重点实验室 [2]湖北民族学院生物科学与技术学院

出　　处：《中成药》2016年第10期2281-2284,共4页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：湖北省自然科学基金创新群体项目(2009CDA115);生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金项目(PKLHB1525;1526);恩施州技术研发项目(2013;2014)

摘　　要：目的采用正交试验法优化乌蔹莓、华中乌蔹莓和鸟足乌蔹莓中黄酮和多糖的水提醇沉工艺。方法以提取温度、提取时间、料液比为因素,正交试验法优化提取工艺。结果最佳条件为温度80℃,提取时间1 h,料液比1∶60。乌蔹莓黄酮提取率2.41%,多糖提取率4.75%;华中乌蔹莓黄酮提取率6.79%,多糖提取率6.47%;鸟足乌蔹莓黄酮提取率3.77%,多糖提取率7.75%,均接近于理论值。结论华中乌蔹莓与鸟足乌蔹莓中黄酮和多糖的提取率均高于乌蔹莓,应加以关注并优先考虑。

关 键 词：乌蔹莓 华中乌蔹莓 鸟足乌蔹莓 黄酮 多糖 水提醇沉 正交试验 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]