木质素-糖类复合物对生物质炼制的影响研究进展  

作　　者：沙如意[1,2,3] 张徐[1,2,3] 方晟[2,4] 蔡成岗[1,2,3] 刘士旺[1,2,3] 毛建卫[1,2,3] 

机构地区：[1]浙江科技学院生物与化学工程学院/轻工学院,杭州310023 [2]浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室,杭州310023 [3]浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心,杭州310023 [4]绍兴文理学院元培学院,绍兴312000

出　　处：《浙江造纸》2016年第3期36-40,共5页Zhejiang Pulp & paper

基　　金：浙江省重点研发计划项目（2015C02031）资助.

摘　　要：木质纤维素生物质是地球上最丰富的可再生资源，木质素的存在是木质纤维素生物炼制的主要障碍。在木质纤维素预处理过程中，木质素和糖类形成的复合物比天然木质素更加能够抑制木质纤维素的生物转化。本文主要综述了木质素-糖类复合物的产生、结构特性、对生物质转化的影响及调控等，以期为生物质的高效炼制提供理论指导。

关 键 词：木质纤维素 假木质素 生物炼制 木质素-糖类复合物 

分 类 号：TQ051.13[化学工程]