家禽营养及未来趋势  

Poultry nutrition and future of the industry with consumer demands

作　　者：张江(译)[1] V.Ravindran 

机构地区：[1]上海农林职业技术学院 [2]新西兰梅西大学兽医,动物与生物医学科学研究所单胃动物研究中心

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2016年第10期71-74,共4页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：1前言 过去50年家禽业取得了显著的发展,禽肉生产成为最成功的养殖产业。肉鸡和蛋鸡生产标准持续提高,目前33~35日龄肉仔鸡活重可达2.5 kg,52周产蛋期内蛋鸡可生产330枚蛋。遗传育种是肉鸡生长改善的主要原因（占85%~90%）,营养管理进步的贡献占10%~15%。实现和维持遗传潜能改善的需要推动了家禽营养的发展,使商业化家禽营养及饲养持续改善。

关 键 词：家禽营养 家禽业 禽肉生产 蛋鸡生产 养殖产业 饲用抗生素 饲料添加剂 活重 肠道健康 饲料级 

分 类 号：S8-1[农业科学—畜牧兽医]