吃豆制品不会得乳腺癌  

作　　者：黄丹 

出　　处：《中华养生保健》2016年第9期45-45,共1页CHINESE HEALTH CARE

摘　　要：豆腐、豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素，并非人体雌激素。虽然两者有相似作用，但是不能混为一谈。“植物雌激素对女性体内雌激素水平发挥的是双向调节作用：当体内的雌激素不足时，大豆异黄酮可以起到补充雌激素的作用；而当体内雌激素水平过高时，大豆异黄酮又可以起到抑制的作用，降低雌激素水平。”

关 键 词：乳腺癌 豆制品 低雌激素水平 植物雌激素 大豆异黄酮 双向调节作用 雌激素不足 体内 

分 类 号：R737.9[医药卫生—肿瘤]