山海关五色韭菜关键栽培技术  

作　　者：侯桂兰 林保民 

机构地区：[1]河北省秦皇岛市山海关区农业技术推广中心,河北秦皇岛066200 [2]秦皇岛市农业局,河北秦皇岛066000

出　　处：《中国农技推广》2016年第9期36-37,共2页China Agricultural Technology Extension

基　　金：农业部2016年农业技术试验示范项目(09162130-106232001-2)

摘　　要：山海关北依燕山,南临渤海,东接辽宁,西近京津,地处中纬度地带,属暖温带半湿润大陆性气候,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,气候宜人,年平均降水量736 mm。独特的地理位置和气候特点,为冬季拱棚韭菜生产发展奠定了良好的基础。五色韭菜是指一颗韭菜上同时有白、黄、绿、红、紫五种颜色,其颜色鲜艳,闻韭味甜辣,可用于炒、涮、馅、汤、调味等,是难得的席上珍肴。

关 键 词：山海关区 席上珍 关键栽培技术 年平均 韭蛆 草苫 汉中冬韭 扣棚 品种形成 暖温带 

分 类 号：S633.3[农业科学—蔬菜学]