西洋参采收加工技术  

作　　者：宗耀才 

出　　处：《农村新技术》2016年第9期52-52,共1页

摘　　要：一、西洋参的采收 栽培西洋参一般以4年生收获最好，也有3年或5年收获的。收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时，先要将地上部分枯枝落叶及床面覆盖物清理干净，床土湿度过大时，可晾晒1-2天。然后用镐或叉子、三齿耙将床头、床帮的土刨起，再由参床的一头开始将西洋参刨出，边刨边拣，抖去泥土，运回加工。起收的量应根据加工能力而定。

关 键 词：采收加工技术 西洋参 收获时间 枯枝落叶 地上部分 加工能力 覆盖物 采挖 

分 类 号：S567.239[农业科学—中草药栽培]