有益心脏健康的饮食原则  

作　　者：胡大一[1] 

机构地区：[1]北京大学人民医院心脏中心

出　　处：《健康世界》2016年第10期61-63,共3页Health World

摘　　要：说到心脏健康，就要说到血脂，即血液中的脂类。其中主要包括胆固醇、甘油三酯、磷脂、游离脂肪酸四种。保持心脏和血管健康的重要原则是：使血总胆固醇在正常范围，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，升高高密度脂蛋白胆固醇水平。

关 键 词：心脏健康 饮食原则 血总胆固醇 胆固醇水平 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 游离脂肪酸 甘油三酯 

分 类 号：R541[医药卫生—心血管疾病]