常见唇形科香辛蔬菜的药用价值  

作　　者：刘义满 李峰 魏玉翔 

机构地区：[1]武汉市农业科学技术研究院蔬菜科学研究所

出　　处：《长江蔬菜》2016年第22期29-31,共3页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：唇形目（Lamiales）唇形科（Labiatae）植物中,有许多是重要的香辛蔬菜,具有重要的药用价值。下面,综合国内外有关资料,简要介绍部分常见的唇形科香辛蔬菜的药用价值。§紫苏§Perilla frutescens（L.）Britt.茎叶含有0.5%的挥发油,内含紫苏醛、紫苏醇、紫苏酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等,

关 键 词：唇形科 丁香油酚 紫苏梗 薄荷醇 唇形目 LABIATAE 鼠尾草 牛至 迷迭香 PERILLA 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]