普定高脚鸡选育及其饲养管理技术  

作　　者：朱国安 许殿明 许志翔 张树旺 田院平 崔丙申 朱文海 黄铁强 李玉和 吕志城 

机构地区：[1]贵州柳江畜禽有限公司,贵州安顺561011 [2]河南省蛋鸡养殖工程技术研究中心,河南济源454650 [3]贵州省蛋鸡工程技术研究中心,贵州安顺561000

出　　处：《养禽与禽病防治》2016年第1期33-36,共4页Poultry Husbandry and Disease Control

摘　　要：随着人民生活水平的不断提高，人们对家禽的消费正在发生从量到质的转变，快大型肉鸡已不再受宠，特别是在中国南方地区，优质本地鸡越来越受到青睐。如何把本地鸡养好，保持本地鸡应有的风味，提高养殖的经济效益，已经成为广大本地鸡养殖户和畜牧工作者共同关注的一个话题。普定高脚鸡肉质好，皮薄肉嫩，味道鲜美，是煲汤上好原料，深受人们的喜爱。为更好地开发利用这一贵州地方鸡种资源，本文重点论述了本地鸡之一普定高脚鸡的选育及其饲养管理技术，以此为养殖者提供参考。

关 键 词：快大型肉鸡 饲养管理技术 选育 中国南方地区 本地鸡 养殖户 经济效益 鸡种资源 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]