保健型野菜珍珠菜种植效益看好  

作　　者：焦圣贵 

出　　处：《农家科技》2016年第11期40-40,共1页

摘　　要：珍珠菜，报春花科珍珠菜属的多年生草本植物，别名扯根菜、虎尾、红丝毛、过路红、活血莲、红根草、赤脚草等。珍珠菜营养丰富，极具开发价值。珍珠菜主要以嫩绿清香的叶片为产品，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，含丰富的矿物质元素。

关 键 词：珍珠菜属 种植效益 保健型 多年生草本植物 野菜 矿物质元素 报春花科 营养丰富 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]