关于维生素B1的那些事儿  

作　　者：张学斌 

机构地区：[1]中国营养学会

出　　处：《饮食科学》2016年第12期16-16,共1页Diet Science

摘　　要：记得上学时我学过韩愈的《祭十二郎文》，文中说十二郎给韩愈写信说自己得了“软脚病”，韩愈回信告诉他软脚病是江南人很常见的疾病，不要太担心，结果十二郎因为软脚病而英年早逝。

关 键 词：维生素B1 软脚病 保健知识 预防措施 

分 类 号：TQ466.2[化学工程—制药化工] R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]