桃梨枝屑栽培黑木耳试验  

作　　者：宋吉玲[1] 岑冲锋 王建青 陆娜[1] 黄小苏[1] 袁卫东[1] 

机构地区：[1]杭州市农业科学研究院,浙江杭州310024 [2]慈溪市慈农果蔬专业合作社,浙江宁波315300

出　　处：《食用菌》2016年第6期33-35,共3页Edible Fungi

基　　金：基金项目:国家食用菌产业技术体系(CARS-24);以食用菌为载体的农业废弃物资源化利用关键技术研究与应用(2014C92014)

摘　　要：为了充分利用修剪后的桃梨枝条,在黑木耳基质中添加不同比例的桃梨屑出耳试验,并与对照进行子实体产量和营养成分含量的比较。结果表明,添加34%桃屑、60%梨屑,黑木耳产量、子实体总糖、粗蛋白与对照相比无明显差异,粗脂肪、粗纤维显著高于对照。试验证明桃屑和梨屑替代部分杂木屑栽培黑木耳是可行的。

关 键 词：黑木耳 袋栽 桃梨木屑 

分 类 号：S646.6[农业科学—蔬菜学]