松乳菇菌丝的培养研究  

作　　者：李芳平[1] 彭晶玲 王业静[1] 杨艳芳[1,2,3] 吴和珍[1,2,3] 

机构地区：[1]湖北中医药大学药学院,湖北武汉430065 [2]中药资源与中药化学湖北省重点实验室,湖北武汉430061 [3]老年病中药新产品湖北省协同创新中心,湖北武汉430065

出　　处：《湖北中医杂志》2016年第12期68-70,共3页Hubei Journal of Traditional Chinese Medicine

摘　　要：松乳菇（Lactarius deliciosus）属红菇科乳菇属,富含人体必需的多种氨基酸和矿物质,营养丰富、味道鲜美,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌。现代药理学研究表明,松乳菇具有抗肿瘤、抗菌的药理作用。松乳菇每年5-6月和10-11月集中上市,

关 键 词：松乳菇 菌丝 培养基 酸碱度 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]