根芹高产种植技术  

作　　者：刘庆学[1] 

机构地区：[1]辽宁省凌海市农业技术推广中心,121200

出　　处：《现代农村科技》2016年第21期26-26,共1页

摘　　要：根芹是特菜品种之一,别名根洋芹,球根糖蒿,二年生草本植物,除肉质根外,其他与芹菜基本相同。其肥大肉质根部分是食用主要产品,可凉拌、炒食、腌制等多种食用方法,产量产值较高,近年来已被较多的地区农民种植,被认为是绿色食品之一的特菜品种。

关 键 词：高产种植技术 根芹 食用方法 草本植物 绿色食品 肉质根 二年生 品种 

分 类 号：S636.3[农业科学—蔬菜学]