检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:贺欢
机构地区:[1]长江蔬菜杂志社
出 处:《长江蔬菜》2016年第24期8-9,共2页Journal of Changjiang Vegetables
摘 要:高山蔬菜,以山为依,以高为名,尤指海拔500 m以上的蔬菜。地势之高,夏季温凉湿润、光照充足、雨热同期、昼夜温差大、立体型气候明显,也因此成就了蔬菜上佳的品质:天然生态、营养丰富、可溶性固形物含量高、商品性好。加之高山与平原明显的季节差,市场青黄不接之时即是高山蔬菜上市之机,产品畅销且价高,由此高山地区已多兴种菜之风,山腰、山脊、山谷、山坡,甚而山顶,皆点缀其间,各处青翠。
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