汉代牛文化探析  

作　　者：郭俊然[1,2,3] 

机构地区：[1]商丘师范学院 [2]商丘师范学院汉梁文化研究中心 [3]郑州大学

出　　处：《农业考古》2016年第6期238-244,共7页Agricultural Archaeology

摘　　要：汉代蓄养有大量的牛只,国家虽然禁止屠杀耕牛,但对于大量淘汰的耕牛、肉牛、野牛等是可以屠杀的。屠牛卖肉当时已成为一种重要的商业行为。在汉代牛有着广泛的生产用途,如牛耕、拉车、杵舂等。养牛业的繁荣催生了几种与牛密切相关的职业,如牛医、牛经纪、斗牛等。在与牛密切接触的过程中,加深了汉代人对牛的思考,形成了一些独特的文化观念,譬如将牛作为祭祀的至尊之物、以牛的至尊衬托统治者的等级、把牛作为守护神和引领神等。

关 键 词：汉代 牛神 文化 祭祀 

分 类 号：K234[历史地理—历史学]