野生铜鱼在内塘的移养和驯化技术  

作　　者：李双 朱杰 王小寒 陈元坤 颜晓勇 

机构地区：[1]重庆市水产科学研究所,重庆渝北401121

出　　处：《重庆水产》2016年第2期44-47,共4页CHONGQING FISHERIES

摘　　要：铜鱼Coreius heterokon （Bleeker），体细长，属鲤形目，鲤科，鲤亚科，铜鱼属。俗称：尖头棒、尖头水密子、水密子、麻花鱼、桔棒、竹鱼、黄道士等。铜鱼曾经是长江上游的一种重要经济鱼类，其生长速度快、肉质细嫩、含脂量高，被誉为上等佳肴。随着长江上游干流和支流梯级电站的开发及过度捕捞（电、毒等）致使铜鱼这条肉味鲜美的食用鱼而濒危。

关 键 词：铜鱼 驯化技术 野生 长江上游 经济鱼类 生长速度 过度捕捞 梯级电站 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]