黄市锅巴鲫鱼  

作　　者：杨家兴 夏刚 

出　　处：《民间传奇故事》2016年第23期32-33,共2页Legendary Folktales

摘　　要：煎鱼的火候一定要掌握好,鱼身的颜色煎至金黄就恰到好处了。而做人,学会厚道,便是最佳的火候……民国年间,自贡盐商龙老板的母亲去世了,按照家规,龙老板16岁的长子龙天赐要守孝三月。期间,他要住进与龙家墓园相隔不远的水口寺里,与和尚们一起茹素。龙天赐年纪不大,他知道自己和母亲张氏不受父亲疼爱,因此一心扑在功课上,每晚都要熬夜读书。每天吃着寺里单一的素食,

关 键 词：鲫鱼 民国年间 母亲 老板 厚道 盐商 

分 类 号：F329[经济管理—产业经济]