大量元素水溶肥料对生菜产量、品质及抗逆能力的影响  

Effects of Macroelement Water Soluble Fertilizer on Yield,Quality and Anti-Adversity Ability of Lettuce

作　　者：范文静[1] 林海涛[2] 张玉凤[2] 杨力[2] 刘苹[2] 陈剑秋 陈海宁 沈玉文[2] 

机构地区：[1]山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,山东济南250100 [2]山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东济南250100 [3]金正大生态工程集团股份有限公司/养分资源高效开发与综合利用国家重点实验室,山东临沂276700

出　　处：《山东农业科学》2016年第12期104-106,共3页Shandong Agricultural Sciences

基　　金：山东省自然科学基金青年基金项目"生物表面活性剂体系聚集行为及其对重金属污染土壤淋洗修复效果的影响"(ZR2016BQ30);国家科技支撑计划项目(2013BAD07B06);山东省农业重大应用技术创新课题"新型高效水溶肥产业化关键技术集成与示范";山东省农业科学院青年英才培养计划"阴阳离子表面活性剂复配体系对水溶肥料溶解度的影响"

摘　　要：在露地生产条件下,研究了自制大量元素水溶肥料对生菜产量、品质和抗逆能力的影响。试验结果表明,与市售大量元素水溶肥料(WSF-Ⅱ)处理相比,自制大量元素水溶肥料(WSF-Ⅰ)处理能够显著提高生菜产量和品质,产量提高5.17%,VC含量提高8.0%、可溶性糖含量提高12.2%,硝酸盐含量降低3.8%。试验结果还表明,WSF-Ⅰ能够显著提高生菜的多酚氧化酶活性并降低其丙二醛含量,从而提高生菜的抗逆能力。An open field experiment was conducted to study the effects of self-made macroelement water soluble fertilizer（ WSF-I） on yield,quality and disease resistant ability of lettuce. The results showed that compared with the saled macroelement water soluble fertilizer（ WSF-Ⅱ）,WSF-I could significantly increase the yield and quality of lettuce,which increased the yield by 5. 17%,the content of vitamin C by8. 0% and the reductive sugar by 12. 2%,and decreased the content of nitrate by 3. 8%. WSF-I also significantly increased the activity of polyphenol oxidase but decreased the content of malondialdehyde,so it could enhance the anti-adversity ability of lettuce.

关 键 词：大量元素水溶肥料 抗逆 生菜 产量 品质 

分 类 号：S636.901[农业科学—蔬菜学]